1
鹿肉砂锅做法全解：《卫报》实测12份配方，红酒炖鹿肉的关键在部位与火候
《卫报》2026年11月1日专栏实测多份配方，拆解鹿肉砂锅的部位选择、红酒腌渍真相与150摄氏度慢炖时间，附关键人物配方对照表与替代方案，秋冬一锅到底。
名人语录
Featured Story
超90名工党议员警告：英国再工业化须由曼彻斯特新办公室主导
《卫报》独家：超90名工党议员警告，首相伯纳姆的英国再工业化承诺面临失败风险，需由曼彻斯特的“北方唐宁街10号”强势主导，并指派路易丝·海格负责监督执行，以重振英国制造业。
名人访谈◤ Latest News
More Stories →
1
2
家猫捕鼠把活老鼠叼回家：从踢脚线缝隙追到冰箱背后的一场人鼠猫大战
家猫捕鼠为何把活老鼠叼回屋里放生？英国《卫报》专栏作者艾米·弗莱明讲述两只虎斑猫数年来的猎物中转站生活，以及冰箱背后那场恶臭收尾，并给出人道应对与野生动物保护建议。
名人故事
3
纽约联储调查：半数到岗员工称仍在“远程”办公，办公室回归遇尴尬
纽约联储 2026 年 9 月对 1,835 名大学学历劳动者的调查显示，48.8% 到岗当天没有一场线下会议，70.6% 至少有一名队友不在办公室，37% 即使同处一室仍开视频会。混合办公下的“伪到岗”正侵蚀协作效率与员工敬业度，盖洛普情绪指数已跌至 15 年低点。企业该如何让办公室回归真正有效？
名人名言
4
禽流感第三例死亡病例出现,H5N1持续跨物种扩散,全球公共卫生监测与疫苗储备面临哪些考验
自H5N1禽流感病毒开始向奶牛等家畜扩散以来,全球已报告第三例人感染死亡病例。尽管公共卫生机构仍将普通人群感染风险评定为低,但病毒跨物种传播路径、家禽养殖场监测盲区与疫苗储备能力,正引发新一轮公共卫生讨论。本文梳理疫情关键时间线、最新数据与专家判断,带你了解禽流感防控的下一步。
名人新闻
5
iza-bren三期试验告捷：中国原研肺癌新药无进展生存期翻倍，ESMO数据全解读
中国原研抗癌新药iza-bren三期试验结果公布：432名晚期肺癌患者中位无进展生存期从5.7个月升至约11.4个月，近乎翻倍。本文梳理ESMO马德里年会最新数据、双靶点抗体偶联药物机制、84亿美元授权背景与安全性争议，并解读该药在国内的可及性前景。
6
MIT报告：智能体分析洞察质量待提升，仅48%的AI结论改善业务
麻省理工科技评论与Snowflake最新报告显示，智能体分析生成的洞察仅48%能改善业务，55%的高管归因于缺乏业务上下文。语义层与数据治理正成为企业提升AI洞察质量的关键投资方向。
7
澳大利亚央行加息25个基点至4.85%，创2008年11月以来最高利率水平，通胀预计2027年底才回落
澳大利亚央行11月3日将基准现金利率上调25个基点至4.85%，创2008年11月以来最高水平，为今年第五次加息。9月CPI同比升至4.3%，央行预计通胀要到2027年底才回到2%-3%目标区间，行长布洛克表示若有必要将继续加息，房贷家庭承压，市场关注12月议息会议是否会再度收紧。
8
仅48美元的DIY电子纸显示屏全面评测：自由定制显示内容，完美兼容两大官方生态与自建服务器，超值之选
这款仅售48美元的DIY电子纸显示屏支持两种官方生态系统，也可连接自有服务器。它采用电子墨水屏技术，低功耗且可完全自定义显示内容，适合智能家居、信息面板和个性化展示。文章深入评测其性能、安装与使用场景，并提供常见问题解答。立即阅读，了解如何用低成本打造专属电子纸显示屏。
9
达特茅斯教务长因AI使用辞职 曾警告AI作弊的诚信风波
达特茅斯学院教务长因在官方文件中使用AI生成内容而辞职，而他此前正是警告AI作弊最积极的学术领袖。这场言行不一的风波，暴露美国高校AI学术诚信政策的双轨制漏洞，至少17所高校已启动内部调查。